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Para Quem é Esse Curso?

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Você Vai Aprender...

Massas com estruturas e sabores diferentes para todos os tipos de evento.

Recheios de diferentes consistências e aplicações variadas.

Umidificação correta de bolos utilizando a quantidade correta de calda.

Estruturas básica e avançada para montagem de bolo simples e de andar.

A receita tradicional da cobertura mais famosa do Brasil e diversos outros sabores para você variar seu cardápio e aumentar seus ganhos.

Decorações incríveis para aplicação nos mais diversos temas.

Bolos do Manual do Chantininho

Conteúdo do Curso

01 - Massa Chiffon
02 - Massa de Cacau Black

03 - Massa Amanteigada Noisette de Mirtilos
04 - Massa de Laranja

05 - Massa de Avelã
06 - Massa de Lavanda e Limão Siciliano

07 - Massa de Bolo Vegana
08 - Massa Sem Glúten e Sem Lactose
09 - Recheio de Creme de Confeiteiro Base
10 - Recheio de Creme de Confeiteiro de Chocolate
11 - Recheio de Doce de Leite Crocante
12 - Recheio de Brigadeiro Crocante
13 - Recheio de Creme de Pêssego
14 - Recheio de Iogurte com Cereja Amarena

15 - Recheio de Ganache de Uva ao Vinho
16 - Recheio de Ganache de Amêndoas

17 - Calda Base
18 - Montagem e Estruturação de Bolos

19 - Chantininho Tradicional
20 - Decoração de Bolo

21 - Chantininho de Chocolate
22 - Decoração de Bolo

23 - Chantininho de Chocolate Branco
24 - Decoração de Bolo
25 - Chantininho de Caramelo Salgado
26 - Decoração de Bolo
27 - Chantininho de Ovomaltine
28 - Decoração de Bolo
29 - Chantininho de Oreo
30 - Decoração de Bolo
31 - Chantininho de Creme de Avelã
32 - Decoração de Bolo
33 - Chantininho de Tapioca
34 - Decoração de Bolo
35 - Chantininho de Coco
36 - Decoração de Bolo
37 - Chantiquik
38 - Decoração de Bolo
39 - Chantininho Vegano
40 - Decoração de Bolo

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Satisfação garantida ou seu dinheiro de volta!

Se, por algum motivo você começar a assistir e perceber que o Manual do Chantininho não é para você, oferecemos uma garantia de 7 dias para o reembolso de 100% do seu investimento.

Isso porque respeitamos seu tempo, seu dinheiro e desejamos ter apenas alunos satisfeitos na nossa turma.

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Chef Dário Héberson

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