Uma confeiteira, relata que foi alvo de ofensas e discriminação de uma cliente. A mulher desprezou o trabalho da moça e a discriminou por...

O escolhido da vez da vez é o Dulce Delight Brasil, apresentado pela diva mais escalafobética do Youtube! A Raíza Costa. Eu sei que já...

A moda desses bolinhos pegou e parece que não vai sair mais. Nas redes sociais, em todos os portfólios e na maioria das confeitarias e...

Você não entendeu errado! Esse tipo de bolo é uma obra de arte e essa técnica é mesmo de cair o queixo. Bolos como esse não são vistos em...

Nos últimos meses, os valores dos alimentos no geral têm subido absurdamente e isso é claramente perceptível em cada visita ao...

Copo da felicidade! Esse nome tem percorrido as mais diversas redes sociais e as vitrines de padarias, confeitarias e delicatessens. Isso...

Imagine encontrar inusitadamente uma pessoa idêntica a você! Não um irmão gêmeo desconhecido, mas um sósia perfeito. Imagine então que...

Confeitaria é uma arte! E por que não utilizar ferramentas de artesanato para algumas aplicações no mundo doce? Pois bem! Esse é o caso...

O açúcar soprado se define como uma calda de açúcar trabalhada a uma temperatura controlada e inflada através de bombas geralmente...

Em se tratando de livros de confeitaria e panificação, o livro em questão é um dos mais completos no estudo da área. Do autor Wayne...

O bolo tsunami é a mais nova tendência da confeitaria e tem feito muito sucesso com vídeos que além de tentadores são hipnotizantes. Ele...

O escolhido do quadro de hoje, é o filme Um Doce Natal de 2017. Um filme tipicamente clichê, mas com um enredo delicioso e contagiante. O...

Na cidade de Sorocaba-SP uma confeiteira invadiu uma festa de aniversário, por ter tomado um calote de R$ 500,00 da cliente. Segundo a...

Publicado em 2017, o livro "Confeitaria Escalafobética" escrito pela rainha da cocada Raíza Costa, tem se tornado um dos itens favoritos...

Todo mundo bem sabe, que fazer bolo tem seus altos e baixos. Por mais profissional que seja um confeiteiro, ele não está livre de passar...

Nos casamentos pernambucanos, o bolo é bem escuro e tem a massa densa. Não é surpresa pra ninguém quando a noiva corta a cobertura clara...

Abram alas para um reality show de deixar qualquer um de queixo caído! Conheçam o reallity Australiano da Netflix, Zumbo Just Desserts. A...

O origami cake é tendência mundial. E pelo jeito, os confeiteiros brasileiros não vão ficar atrás com essa técnica que tem se expandido...

Segundo o site Portogente, a pandemia transformou bastante o setor de confeitaria. A sociedade como um todo está tendo que se acostumar à...